Une de mes toutes premières recettes qui a eu un succès auprès de mes hôtes. Recette qui peut se cuire au barbecue ou au four. Continue Reading…
Le hachis parmentier de canard à la façon exotique : un peu plus léger et surtout plus original. Continue Reading…
Apéritifs, tapas/ Pâtés, terrines, charcuteries/ Plats principaux/ Viandes/ Volailles
Confit de canard et stérilisation
Une promo sur les manchons de canard et un peu de temps et me voila à faire du confit. Continue Reading…