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Ballotines

Plats principaux/ Viandes/ Volailles

Ballotines de volaille aux champignons et à la sauce romarin

Une petite recette du dimanche comme pour te dire : « on peut faire très bien pour pas cher ». Ca m’a permis de tester une cuisson pochée pour la volaille qui lui donne un moelleux inégalable et comme si ça ne suffisait pas j’ai  associé une incroyable sauce au romarin. Vous me trouvez  suffisant ? vous avez raison. Mais essayez cette recette et vous verrez que je n’en rajoute pas du tout.

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