Défi n°4 : Revisitez la madeleine. Ces concours trouvés sur le net me motive. Bon c’est vrai que j’ai pas vraiment besoin de ça pour prendre la direction de la cuisine ,mais j’adore l’idée d’être en compétition. Depuis Octobre où je me suis lancé, j’en suis à mon 7 ème lot gagné. La moyenne est plutôt bonne.
Pour celui ci je reste dans le sucré en donnant un peu de couleur et d’acidité à la madeleine avec la pomme verte et le citron vert. Continue Reading…