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Plats principaux/ Porc/ Viandes

Sauté de porc aux pousses de bambou et lait de coco-ananas

Cette recette fait partie de toutes celles que vous faites depuis des années sans jamais avoir aucune trace écrite. Mais bon vu que même Mickaël Jackson n’a pas réussi à être éternel, il vaut mieux mettre tout ça sur papier (ou sur internet) pour la postérité. Voici donc une recette qui était traditionnellement réalisée par ma femme à la maison. J’y ai remis mon grain de sel en arrangeant 2,3 trucs et la voilà. Continue Reading…