Et bien le voilà enfin lancé ce blog.
C’est vrai la présentation pèche un peu car je suis pas trop doué pour ça.
Je me rends compte que je suis pas non plus doué pour les photos de mes plats.
Lorsque je ne met pas de photos, c’est que j’ai pas eu l’occasion de refaire la recette depuis l’ouverture du blog et je préfère mettre mes photos à moi que de les piquer sur google.
Dans tous les cas, la totalité des recettes sont testées et approuvées au moins par moi. (pas de problème, je suis plus exigeant avec moi même que ne le sont les autres).
Je suis en vacances depuis ce soir et comme je part bientôt je n’aurais pas trop l’occasion de tester de nouvelles choses…
Cependant je profiterais de quelques temps libres pour poster des recettes en stock déjà essayées.
Mon prochain défi c’est la confection de fromages maison (chèvre, vache) affinés ou frais.
J’ai aussi envie d’essayer de faire une omellette norvégienne car j’aime beaucoup ce dessert.
Sinon on va bientôt se relancer dans les conserves.
Aussi a venir, la tapenade, la mayonnaise maison, une terrine de maquereaux, la pâte à tartiner que j’ai essayé aujourd’hui, le café frappé (hein que c’est bon yannick), le pan bagnat, les cookies, etc….
Voilà @+
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