Pour mes longues sorties de course à pied j’ai besoin d’un petit quelque chose à grignoter, j’ai donc décidé de faire mes barres de céréales moi même pour y mettre tout ce que j’aime. Ça sera donc pour cette fois la banane et le chocolat.
Ingrédients pour 12 barres de céréales :
- 85 g banane séchée
- 100 g de flocon d’avoine
- 50 g amandes effilées
- 140 g de miel
- 50 g de pépites chocolat
Préparation :
Mixer la banane séchée en poudre.
Mélanger ensemble tous les ingrédients et former des bâtons de céréales ou tasser dans des moules ayant la forme voulue.
Mettre au four préchauffé à 180 °C pendant 15 minutes.
Sortir du four et laisser refroidir (ça va durcir encore un peu en refroidissant)
Se conserve plusieurs jours dans une boite hermétique.