Ah le beurre persillé que l’on retrouve dans les escargots au moment de noël. Ce beurre qui vous fait avaler une demi baguette pour finir la sauce de 12 malheureux escargots. Ce beurre que l’on retrouve aussi dans les moules farcies. Et bien le voici fait maison car c’est tellement facile et puis il se congèle très bien. Allez on y va… Continue Reading…
