Une de mes grandes passion dans la cuisine : découvrir. Bien que je soit né dans le meilleur pays du monde pour cela, j’adore explorer la cuisine des autres pays. Ici je reprends un classique de la cuisine japonaise, le yakitori que l’on peut décliner selon les humeurs, à vous de voir mais au moins vous aurez la base de la sauce qui fait presque tout… Continue Reading…
Le dessert typique des restaurants chinois, enfin celui que l’on retrouve partout plus ou moins bon d’ailleurs.
On peur imaginer plein de déclinaison possible, un cœur coulant au fruits rouge à l’intérieur ou plus orienté chocolat.
Pour l’instant je m’attaque à la recette originale comme base. Continue Reading…