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Apéritifs, tapas/ Tapas, cuisine du monde

Pull apart bread au comté et persil

Pas le temps mais vous avez envie de marquer le coup lors d’un apéro entre amis. Ce pull appart bread, n’est pas comme son nom l’indique un vêtement truffé de miettes de pain que l’on que ne porte qu’a l’intérieur de son appartement, mais bien tout ce que j’adore dans un tapas : le partage. Chacun pourra piocher dans ce pain garni selon vos envies du moment. Vous verrez que lorsque vous le placerez au centre de la table il ne laissera pas indifférent et en plus c’est très rapide à préparer. Moi perso rien que d’en reparler j’ai envie d’en refaire un là tout de suite… Continue Reading…

Plats principaux/ Sauces, accompagnements

Beurre persillé (beurre d’escargot)

Ah le beurre persillé que l’on retrouve dans les escargots au moment de noël. Ce beurre qui vous fait avaler une demi baguette pour finir la sauce de 12 malheureux escargots. Ce beurre que l’on retrouve aussi dans les moules farcies. Et bien le voici fait maison car c’est tellement facile et puis il se congèle très bien. Allez on y va… Continue Reading…