Je refuse de croire que l’été soit déjà terminé, le soleil reviendra j’en suis sur car soleil rime avec apéro, bien qu’apéro lui rime avec tout…
Et pour cet apéro d’été, il y a l’indémodable tapenade, mais ici c’est la version aux tomates que je vous propose, ma préférée.
Défi n°2 : inventer une recette originale avec des escargots. A ce concours là, j’ai gagné un tablier « les escargots de bourgogne », je vais d’ailleurs commencer une collection car j’arrive à pas loin de 10 tabliers à la maison, tout ça pour toujours me tacher quand j’en porte pas… Bref revenons au concours, même si j’avais une préférence pour celle ci, ça n’est pas elle qui m’aura fait gagner mais plutôt des patatas bravas avec un espuma aux escargots. C’est pourtant celle des mini kouglofs que je vais vous détailler. Continue Reading…
Pour l’apéro (encore et toujours…) ces petits muffins font sensation.
Peut se décliner en cake et se congèle parfaitement. Continue Reading…