A Dunkerque on fait pas comme tout le monde, là bas la galette des rois traditionnelle n’est pas à base de pâte feuilletée mais une pâte levée. On l’appelle galette beurrée car la garniture est une crème au beurre. C’est certes plus calorique mais c’est sympa,ça change des galettes que l’on retrouve partout. Continue Reading…
