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Pâtes/ Plats principaux

Tagliatelles romanesco, girolles et coppa

Y’a quoi dans mon frigo : Aujourd’hui il me reste 1 petit choux romanesco, des girolles, de la coppa que j’avais acheté en Italie et du parmesan. J’ai presque toujours du parmesan dans mon frigo. Ca reste un ingrédient idéal à la base de beaucoup de préparations. (sauces, quiches, salades,  etc…). Et comme il n’y a rien de meilleur qu’un bon plat de pâtes, c’est parti pour un plat aussi beau que bon. Continue Reading…