Je pense qu’avec un peu de technique et de rapidité il vous faudra le même temps à faire cette recette qu’à aller les acheter à la boulangerie. Continue Reading…
Voici la recette de la pâte à pizza dont je me sert régulièrement pour les pizzas mais aussi en l’étirant beaucoup plus pour les flammekueche (même si les puristes me diront que c’est pas la même pâte).
La recette des baguettes viennoises qui n’ont franchement rien à envier à celles vendues en boulangerie.
Au ptit déj ou au goûter des enfants. Continue Reading…
Dans la même trempe que les baguettes viennoises mais au contraire celle ci peuvent se manger aussi bien au ptit déj qu’en pains briochés à sandwich. Continue Reading…
Une recette plusieurs fois testée qui s’accompagne très bien de sirop d’érable ou de confiture au petit déj. Franchement ça déchire, faut juste se lever un peu plus tôt que les autres pour qu’à leur réveil ça soit prêt. Pour ça l’idéal est de préparer la pâte la veille. Continue Reading…
La recette du pain blanc que je fais presque tous les jours car très rapide à faire. Continue Reading…
Pour accompagner un houmous à l’apéro j’ai essayé une recette trouvée dans un blog pour le pain libanais et c’était plutôt une réussite donc je la garde précieusement pour les pitas à venir… Continue Reading…
Oh mince je viens de poster la vrai recette du tarama et vous voilà obligés de manger ça sur des blinis en cartons du supermarché, eh bien je dis non car voici la recette des blinis maison et en plus c’est rapide à faire, c’est pas cher et ça peu rapporter g….. euh puis surtout c’est vous qui l’avez fait… Continue Reading…
Boulangerie/ Brioches, Vennoiseries/ Desserts/ Muffins, cake, moelleux, gâteau individuels/ Pains
Pain d’épices
La recette du pain d’épices comme je l’aime et qui peut aussi bien accompagner un foie gras ou rentrer dans mon sac de running pour les ravitaillements des longues sorties d’endurance. C’est pas parce que l’on fait du sport que l’on peux pas sélectionner ce qu’on mange quand même. Continue Reading…